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学院教师近期发表论文


1.山核桃壳烟熏液制备研究 梁旭; 牛春艳; 姜晓坤 黑龙江科学 2019-02-23 期刊 6

2.连翘提取物对铜绿假单胞菌群体感应系统的影响 刘静雪; 李凤林; 曾英男; 李帅; 史海慧 黑龙江畜牧兽医 2019-01-31 期刊 90

3. 落叶松松针微晶纤维素提取工艺的研究 李婉月;李想;岑丹丹;李小珍;侯苏奥;李帅 食品工业 2019-01-20 期刊 90

4.微波改性大豆分离蛋白/壳聚糖可食膜工艺优化研究 李帅; 谷雨 食品工业 2019-01-20 期刊 87

5.新工科视角下包装工程专业教学体系探索与思考 张岩岩; 郑志超 金沙澳门登陆网站学报 2018-12-15 期刊 26

6.浅谈稻米加工关键工序控制技术 刘静雪; 蔡元培; 李长乐; 史海慧 粮食问题研究 2018-11-15 期刊 1 97

5.燕麦粉大麦粉复合饼干的研制及品质特性分析 高婷婷 中国食品添加剂 2018-10-24 11:09 期刊 197

6.山核桃粕发酵酱的研制  郭晓燕; 王英臣 食品研究与开发 2018-10-20 期刊 55

7.膨化玉米淀粉在面包中的应用 刘静雪; 张传军; 李凤林; 李帅 粮食与油脂 2018-10-10 期刊 147

8.玉米淀粉/蛋壳粉复合膜的制备及性能研究 网络首发 姜冰雪;李帅;武媛媛;宋景新;陈珊珊;李欣欣;孙慧敏 食品科学 2018-09-20 11:26 期刊 148

9.响应面法优化红景天苷超声波辅助提取工艺 高伟; 李凤林; 李光耀; 王昭曦 粮食与油脂 2018-08-10 期刊 118

10.燕麦麸油提取工艺及功能特性的研究进展 师园园; 史海慧; 谭秀环; 刘静雪 粮食加工 2018-08-01 期刊 116

11.辉光放电低温等离子体改性大豆分离蛋白可食膜工艺优化 李帅; 梁珊; 谷雨 农业工程学报 2018-07-23 期刊 105

12.超声波辅助法提取玉竹多糖工艺优化研究 李素红; 王昭曦; 姜晓坤; 曾英男; 李凤林 东北农业科学 2018-06-28 17:58 期刊 133

13.胶陀螺重组米的研制 朱垒; 陈新峰; 钟宝 河南工业大学学报(自然科学版) 2018-06-20 09:22 期刊 22

14.海灵菇酪氨酸酶超声波辅助萃取工艺研究 彭嘉璇; 高明会; 姜茜茜; 陈新峰; 钟宝 食品研究与开发 2018-05-20 期刊 35

15.不同蜡制玉米淀粉对肌原纤维蛋白凝胶特性的影响 刘静雪; 李凤林; 张传军 食品科学 2018-02-28 09:59 期刊 91

16.鲤鱼鱼鳞中甲壳素的提取 高倩倩 食品研究与开发 2018-02-20 期刊

17.营养保健型香菇薏米烹调醋的开发 魏登; 王柳 中国调味品 2017-12-10 期刊 61

18.响应面优化超临界法萃取绿豆皮黄酮工艺 张杨; 刘闯 食品研究与开发 2017-11-20 期刊 78

19.响应面试验优化玉米淀粉挤出法糊化工艺 刘静雪; 张传军; 李凤林; 杨闯; 熊小青 食品研究与开发 2017-11-20 期刊 2 78

20.钙果猪肉干肠发酵工艺优化及特性研究 程晓强; 匡明; 王辉; 徐红艳 食品研究与开发 2017-11-10 期刊 55

21.双螺杆挤出复合酶解液化玉米淀粉工艺研究 刘静雪; 张传军; 张艳荣 食品工业 2017-10-20 期刊 1 68

22.黑果腺肋花楸果醋饮料的生产工艺研究 郭红月; 王英臣; 陈奕奇; 金龙柏 食品研究与开发 2017-10-20 期刊 2 209

23. pH示差法测定黑枸杞花青素技术的研究 杨萍; 李哲 中国食品添加剂 2017-10-19 11:25 期刊 8 751

26. 玉米须黄酮利用肝癌细胞降糖实验研究 王秋实; 李凤林 金沙澳门登陆网站学报 2017-09-15 期刊 1 86

27.灵芝普洱茶复合饮料生产工艺研究 史亚楠; 刘静雪 饮料工业 2017-08-28 期刊

28.响应面优化灵芝孢子粉挤出破壁工艺 刘静雪;李凤林;刘艳霞;姜丽冬;曾英男;熊小青 食品研究与开发 2017-08-10 期刊 134

29.响应面优化五谷人参营养米工艺及其物性研究 熊小青;吴西;刘思佳;宁艳艳;王延芳;刘静雪 食品研究与开发 2017-07-20 期刊 1 118

30.pH示差法与HPLC测定黑枸杞花青素方法比较 杨萍; 李哲 中国农机化学报 2017-07-15 期刊 4 551

31.酥性羊肚菌饼干的工艺研制 陈东琪; 刘超 食品研究与开发 2017-07-10 期刊 168

32.马铃薯颗粒粉真空冷冻干燥工艺研究 杨婷; 李娜; 郭红月; 张扬; 钟宝 食品研究与开发 2017-06-20 期刊 1 100

33.多酚大豆分离蛋白可食性膜的制备及其在保鲜中的应用 牛春艳; 王静; 王善红; 周钰皓 食品工业 2017-05-20 期刊 2 162

34.核桃楸油粕蛋白饮料的研制 王英臣; 王迪; 曹丹 保鲜与加工 2017-05-10 期刊 113

35. 超声波辅助提取仙人掌多糖的工艺优化 田东起; 吕萍 黑龙江畜牧兽医 2017-04-20 期刊 6 141

36.蛹虫草——黑木耳酸奶工艺优化研究 隋雨婷; 李凤林 现代园艺 2017-03-25

响应面法优化酶解玉米秸秆工艺研究 禚同友; 丛建民 中国农机化学报 2017-03-15 期刊 2 66

37.食堂供餐营养成分标准化信息的建立与示范 王喜萍; 姜晓坤; 牛春艳; 李超 金沙澳门登陆网站学报 2017-03-15 期刊 82

38.黑果花楸果渣膳食纤维素片生产工艺研究 郭红月; 王英臣; 陈奕奇 食品研究与开发 2017-03-10 期刊 1 148

39.超声波法制备玉米抗性淀粉的工艺条件 牛春艳; 刘阳阳 江苏农业科学 2017-02-16 13:27 期刊 3 185

40.超声波法提取玉米须中总黄酮的最佳条件研究 吕萍; 陈国号 黑龙江畜牧兽医 2017-01-20 期刊 2 189

41. 北冰红山葡萄酒酿造工艺响应面优化 钟宝 食品研究与开发 2017-01-10 期刊 3 125

42.高压脉冲电场法提取羊肚菌多糖及其分离纯化 张玉; 刘超 食品工业 2016-12-20 期刊 4 168

43.食品科学重点学科建设的探索与实践 王喜萍; 张传军; 李凤林; 匡明 金沙澳门登陆网站学报

44北五味子多酚提取工艺的研究 牛春艳; 解净云 黑龙江畜牧兽医 2016-11-10 期刊 79

45. 红景天多糖化学结构及药理作用研究进展 李凤林; 黄娜; 于汇 黑龙江畜牧兽医 2016-10-18 16:37 期刊 3 372

46.响应面法优化酸浆果酒发酵工艺的研究 李帅; 孙慧 中国酿造 2016-08-29 15:12 期刊 3 141

47.菊芋酶解高果糖浆单因素及响应面优化工艺研究 禚同友; 丛建民 中国农机化学报 2016-07-15 期刊 140

48.微波—酶法制备玉米抗性淀粉工艺优化 牛春艳; 唐远发 食品与机械 2016-06-28 期刊 1 127

49.响应面法优化长白山野菊花挥发油的提取工艺及成分分析 宋丽; 郑明珠; 王立江 食品与发酵工业



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